Ich kann davon ausgehen, dass alle Erwachsenen unserer Zeit, die in der westlichen Welt leben, von dem großen Fest Oktoberfest gehört haben. Wie du sicherlich schon erraten hast, hat das Volksfest des Bieres seinen Ursprung in Deutschland, wo es jedes Jahr gefeiert wird.
Das original deutsche Oktoberfest wurde in München geboren, aber du kannst Nachahmungen des Münchner Festivals in ganz Deutschland und sogar auf der ganzen Welt finden. Es ist ein riesiger Platz, der sich für diesen Anlass in ein richtiges Riesenlager verwandelt, mit riesigen Zelten, in denen die Besucher untergebracht werden. Du hast bestimmt sogar schon Männer gesehen, die zu diesem Anlass ein Oktoberfestkostüm tragen.
Was an den Daten des Oktoberfests ein wenig verwirrend sein kann, ist, dass es bereits Mitte September beginnt und bis zum ersten Oktoberwochenende dauert. Diese Deutschen machen nichts wie alle anderen, nicht wahr!
Du kannst dir zu Recht die Frage stellen, „Warum wird das Oktoberfest gefeiert?“. Und die Antwort könnte auch so einfach sein wie „Warum nicht?“.
Selbst wenn wir wollten, könnten wir keinen Grund dafür finden, nicht literweise gebrautes Bier zu trinken und uns in Fahrgeschäften zu vergnügen. Zu sehen, wie die Frauen in Oktoberfesttracht diese riesigen Maßkrüge tragen, ist ein Genuss. Eventuell ist es nicht sehr gesund, zu viel zu trinken und zu essen? Booooof! Nein, ich scherze natürlich, ich werde dir gleich erzählen, warum dieses Fest gefeiert wird.
Der‘ hat eine lange Geschichte und ist heute eine langjährige Tradition, ohne die München viel verlieren würde. In diesem Artikel erfährst du ein wenig mehr darüber, warum dieses deutsche Bierfest jedes Jahr stattfindet, was du dort unternehmen kannst und welche Speisen und Getränke du erwarten kannst.
Der Ursprung des Oktoberfests
Es war einmal vor langer, langer Zeit ein sehr beliebter und geschätzter König von Bayern namens Louis I.. Wie es in Märchen und im wirklichen Leben vorkommt, verliebte er sich in die wunderbare Prinzessin Therese von Sachsen-Hildburghausen (daher der Name Theresienwiese). Sie beschlossen, am 12. Oktober 1810 zu heiraten, und da sie anscheinend Geld im Überfluss und viel Liebe zu verschenken hatten, luden sie die Münchner Bürger ein, mit ihnen zu feiern. Wenn man bedenkt, dass eine Hochzeit in unserer Zeit schon ein Vermögen kostet, stell dir vor, du würdest deine ganze Stadt einladen!!!
Diese Veranstaltung war ein echter Erfolg. Da das Feiern und der Genuss des besten Brauereibiers so viel Spaß machte, wurden die Feiern jedes Jahr wiederholt. Nach und nach wurden Fahrgeschäfte und Attraktionen hinzugefügt und sogar eine Parade veranstaltet. Das Ergebnis: Hier sind wir also über 200 Jahre später und stoßen immer noch auf das Brautpaar (oder auf uns selbst!) an.
So sieht das Oktoberfest heute aus:
Das kannst du auf dem Oktoberfest tun
Das Oktoberfest beginnt traditionell am vorletzten Samstag im September um 12 Uhr mittags. Das Startsignal gibt der amtierende Münchner Bürgermeister, der das erste Fass von den vielen anderen Fässern anzapft und es den Millionen von Besuchern verkündet: O’zapft is!
Für diejenigen, die der bayerischen Sprache nicht mächtig sind, ist dies die bayerische Aussprache von tapped it is (auf Englisch). Das erste Fass Weißbier also ist bereit zum Anzapfen und das Braubier kann in Strömen fließen!
Die Theresienwiese (oder Festwiese Ipa) ist mit großen Zelten gefüllt, die während der Sommermonate aufgebaut werden (sie dauert etwa 3 Monate). Die Festzelte werden von verschiedenen Brauereien betrieben und bieten sechs köstliche, handwerklich gebraute Münchner Biere an. Es gibt Regeln für den Einlass von Minderjährigen in die Zelte des Oktoberfests München, informiere dich also vorher, in welches Zelt du am Wochenende gehen kannst, wenn du Kinder hast.
Allerdings unterscheiden sich die Zelte neben dem Sudbier Stout auch in ihrer Atmosphäre, ihrer Dekoration und ihrer Beliebtheit. Du kannst den Vergleich mit einer Art Clan ziehen, der sein Wappen, seine Tradition und seine Werte hat. Daher empfehle ich dir, dein Zelt nach deinen persönlichen Vorlieben auszuwählen.
Am Ende ist die Antwort auf die Frage, was man auf dem Oktoberfest tun sollte, für Bierliebhaber immer dieselbe: „Bier trinken!“. In der Tat scheint es viel Bier mit deutschem Hopfen oder Malz zu trinken zu geben! Ich muss dazu sagen, dass ich leider nie die Chance hatte, daran teilzunehmen.
Das Bier auf der Wies’n, dem sogenannten Oktoberfest, wird in 1-Liter-Bierkrügen serviert, die Mass (Maß, Bierpint, Dose oder Becher) genannt werden, und du musst immer den vollen Preis von 10 € für das Glas Bier bezahlen. Es ist sehr verpönt, der Kellnerin in einer Bar kein Trinkgeld zu geben. Du brauchst weder eine Zapfanlage noch einen Flaschenöffner, das Bier kommt von ganz allein zu dir!
Die deutschen Kellnerinnen tragen wunderschöne traditionelle Kleider, die Dirndl genannt werden. Die Oktoberfestkleidung spricht jeden an und ist sofort erkennbar. Wir haben die Tracht übrigens ein wenig aufgepeppt, indem wir sie sexyer gemacht haben, nach Chopedebiere-Art, könnte man sagen! Die Kostüme zum Thema Bier sind immer da, um das Bier zu feiern und zu zelebrieren! Ich möchte die Gelegenheit nutzen, um sie dir vorzustellen:
Dieses Kostüm findest du auf unserer Website, indem du auf das Bild klickst
Auch die Herren kommen nicht zu kurz, denn wir haben auch dieses Herren Oktoberfest Kostüm, das aus Hut, Hemd und Shorts besteht!
Klick auf das Bild, um es zu sehen
Um dort weiterzumachen, wo ich aufgehört habe, solltest du dir bewusst sein, dass die meisten Kellnerinnen viel mehr volle Fässer tragen können, als du wahrscheinlich trinken kannst. Natürlich gibt es auch alkoholische und alkoholfreie aromatische Getränke, wie den Aromatischen Most. Außerdem gibt es das Weinzelt zur Verkostung, Cocktails und Whisky. Aber wer will schon beim Weintrinken auf dem Oktoberfest in München gesehen werden?
Allerdings muss ich trotzdem sagen, dass es auf dem Oktoberfest mehr zu tun gibt, als nur gutes, erfrischendes Bier zu trinken (obwohl ich das angeblich liebe!). Tatsächlich steht bei diesem erstklassigen Bierfest das gemeinsame Feiern an oberster Stelle. Die Leute singen, grölen und tanzen zusammen, manchmal sogar auf den Tischen Livemusik. Zu den Aktivitäten auf dem Oktoberfest gehören eine Fülle von Fahrgeschäften und kleinen Läden, in denen du deinem Schatz oder deiner Liebsten zum Beispiel ein Lebkuchenherz als Souvenir kaufen kannst.
Essen und Trinken auf dem Oktoberfest
Es gibt viele bayerische Spezialitäten, die dir das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen und die du unbedingt probieren solltest, wenn du auf dem Oktoberfest bist. Zu den typischen Speisen auf dem kaiserlichen Oktoberfest gehören Brezn (Brezeln), Haxn (Schweinshaxe), Obazda (Streichkäse), Hendl (halbes Huhn), Würstel und vieles mehr.
Einige Zelte öffnen eine Stunde bevor sie mit dem Ausschank von dunklem Bier beginnen, und sie erlauben es dir, dein eigenes Frühstück mitzubringen. Du solltest jedoch wissen, dass es aufgrund neuerer Entwicklungen im Bereich der Sicherheit nicht erlaubt ist, große Taschen und Gepäck zum Oktoberfest mitzubringen. Kurz gesagt, tauchen Sie nicht mit Ihrem Rollkoffer auf wie der normale Tourist!
Ich habe bereits kurz erwähnt, was man trinken sollte (du kannst dir vorstellen, dass ich dir empfehle, Bier zu trinken). Wie bereits erwähnt, werden sechs verschiedene Brauereien ihr helles, untergäriges Bier mit Hopfengeschmack anbieten. Sie unterscheiden sich leicht in Bezug auf Aroma und Alkoholgehalt, aber ich denke, du wirst sie wahrscheinlich selbst probieren müssen. Ich bin mir sicher, dass es nicht lange dauern wird, bis du mit einem großen Krug Abteibier in der Hand mit deinen Nachbarn anstoßen wirst! Die Wette gilt: Oktoberfest!
Bierproduktion für das Oktoberfest
Im Laufe der Jahrhunderte sind die Anforderungen an die Brauereiproduktion von Millionen Litern (Hektolitern) erheblich gestiegen, aber die Grundzutaten sind unverändert geblieben. Zum Bierbrauen braucht man neben Wasser vor allem Malz in einem guten Lagerbierfass. Zumindest meistens.
Um eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen zu schaffen, fügen die Mikrobrauereien auf dem Oktoberfest dem fruchtigen Bier ungemälzte Körner hinzu. Dabei kann es sich auch um Gerste, Reis, Rhein, Mais, Karamell, Weizen, Apfelwein, Hafer, Roggen, Hirse und andere Getreide und Zitrusfrüchte handeln.
Die Hefe ist ein kleiner Helfer beim Brauen, der vollständig für die Obergärung des Bieres und nicht für den fruchtigen Geschmack verantwortlich ist. Außer dem Hopfen schafft nichts anderes die Kraft in diesem edlen Getränk. Zur Erinnerung: Keine Brauerei fügt Alkohol hinzu, um ihrem Bier Kraft zu verleihen!
Du solltest übrigens auch wissen, dass 6 Brauereien in der Stadt das Fest beliefern. Das, das du auf dem Oktoberfest konsumieren wirst, ist also zu 100 % aus München. Lokaler geht es kaum!
Wie bereits erwähnt, servieren dir die Deutschen das Bier in ihrer berühmten Mass. Die Grundeinheit dort ist also 1 Liter! Ich persönlich hatte schon die Gelegenheit, aus diesen „Doppelpint“ zu trinken, aber in der Praxis muss ich zugeben, dass ich es, abgesehen von der Folklore, nicht so toll fand. Dennoch mögen es einige und wir bieten sie zum Verkauf an :
Das Bier ist mega-schwer und hat Zeit, sich zu erwärmen und seine Kohlensäure zu verlieren, bevor es ausgetrunken ist.Wenn du nicht gerade einen Pils-Trinker hast, der keine Angst davor hat, es in 4 oder 5 Zügen zu zischen, ist das eine Menge zu trinken.
Ich ziehe Bierkrüge mit einem normaleren Fassungsvermögen bei weitem vor. Übrigens ist es kein Zufall, dass unsere Website Chopedebiere heißt. Wir verkaufen über 100 verschiedene Bierkrugmodelle. Ein bisschen im Oktoberfest-Geist habe ich dir 2 davon ausgesucht:
Dies ist unser Wikinger-Bierkrug. Er sieht einem aus Holz geschnitzten Modell zum Verwechseln ähnlich und ist trotz seines Fassungsvermögens von 60cl sehr leicht. Du kannst ihn dir ansehen, indem du hier klickst.
Dagegen ist dieser hier komplett aus Holz und von Hand geschnitzt. Er ist unser absoluter Spitzenreiter in Sachen Holzkrug. Dieser Heilige Gral wird hier entdeckt.
Feiern wie die Bayern
Das Berufsfest der Brauer lädt die ganze Welt ein, gemeinsam zu feiern und gemeinsam die Biergläser zu heben. Um richtig mitzumachen, musst du jedoch einige lokale Bräuche und Traditionen kennen. Die Münchner legen großen Wert auf Gemütlichkeit und Geselligkeit. Lass dich mitreißen und genieße die Feierlichkeiten, um nette Leute kennenzulernen. Dann kannst du auch gleich vermeiden, dass es in eine Schlägerei unter Betrunkenen ausartet!
Das Verständnis einiger häufig verwendeter Wörter und die Kenntnis einiger Regeln werden dir helfen, den Tag ohne Schwierigkeiten zu genießen. Damen, die auf der Wiesn im Dirndl erscheinen, sollten wissen, dass die Position der Schleife an den Trachten den anwesenden Herren verrät, ob sie Single sind oder ob ihr Herz bereits vergeben ist.
Die Schleife auf der linken Seite (von vorne gesehen) bedeutet „vergeben“, die auf der rechten Seite bedeutet „Single“. Lustig, oder? Das Oktoberfest ist nicht nur Folklore!
Es gibt auch bestimmte Regeln für das Trinken eines Bieres. Zum Beispiel ist der Noagl das handwerklich gebraute Bier, das in der Maß bleibt und nicht getrunken wird. Das klingt vielleicht komisch, ist aber so!
Schwingen und Tanzen gehören zum Oktoberfest. Wenn du bis in die Nacht hinein feierst, solltest du auch die Texte einiger der beliebtesten Lieder lernen, die zum Mitsingen bereit sein müssen. Du wirst die ganze Fahrt nach München haben, um zu versuchen, dir einige Refrains einzuprägen, das wäre schon etwas! Das Oktoberfest 2023 ist jetzt die Zeit der Vorbereitung!
Erinnerungen an das Oktoberfest
Die Erlebnisse auf dem Oktoberfest sind so vielfältig wie seine Besucher: Nur die harten Bayern tummeln sich dort, sondern auch viele andere Menschen aus ganz Deutschland und anderen Teilen der Welt. Jeder will am größten Folklorefestival der Welt teilnehmen und manche Leute reisen Hunderte von Kilometern, um mit anderen Leuten zu schunkeln, zu trinken und zu essen.
In der Tat hat sich im Laufe der Zeit dieses anfängliche große Hochzeitsbankett in zu einem weltweiten Fest entwickelt. Auch einige deutsche Auswanderergemeinden vibrieren, indem sie ihr Oktoberfest lokal nachbilden. Diese Veranstaltung trägt auch dazu bei, die deutsche Kultur in alle Ecken der Welt zu tragen, auch wenn sie an lokale Bräuche angepasst werden kann.
Nette Worte, unwiderstehliche Blicke werden ausgetauscht und große Geschichten werden erzählt. Das Oktoberfest wird jedes Jahr geschrieben und umgeschrieben. Aber eines ist sicher: Jeder Besuch ist ein einzigartiges Erlebnis. Besucher, die das Fest regelmäßig besuchen, erzählen, dass es jedes Mal anders war. Die wahre Version findet auf der de Munich statt.
Leider hat nicht jeder das Glück, auf das Oktoberfest zu gehen. Aus diesem Grund haben wir einige Produkte mit seinem Logo, damit jeder dieses Fest zu Hause willkommen heißen kann! Und für diejenigen, die schon einmal dort waren und nur einen trockenen Brezelrest in der Tasche als Souvenir mitgebracht haben, sind diese Artikel vielleicht auch etwas für Sie!
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